豆角焖面

作者： 妞妞妞妞妞耶0

简单快捷，一餐有肉有菜有碳水，吃一碗饱饱的

用料

• 手擀面 两人份
• 蒜 2～3瓣
• 生抽 2～3勺
• 老抽 1勺
• 鸡精 1小勺
• 花椒粉 0.5小勺
• 糖 1勺
• 豆角 看喜好
• 外脊肉 看喜好
• 小米辣 1～2根

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

肉单独炒出来备用，七八分熟

步骤 2

用炒肉剩的油炝锅，放入蒜和小米辣

步骤 3

放入豆角炒到变色

步骤 4

放入料汁翻炒均匀

步骤 5

放入炒好的肉翻炒均匀

步骤 6

放水，把豆角焖熟 （水量没过食材，多一点也可，最后还要焖面）

步骤 7

豆角焖熟，盛出一碗汤备用

步骤 8

直接下入面条，散开盖在豆角上即可，不用翻动

步骤 9

均匀倒入盛出的料汁，开始焖，中途用筷子轻轻散一散

步骤 10

大概十分钟，开盖搅匀，完成

菜谱创建时间：2023-11-27 16:03:37