三文鱼松 小美版

作者： 沙漠玫瑰生活小厨房

鱼松 首次自制鱼松 ，用小美多功能厨师机操作， 帝皇鲜 挪威三文鱼 去皮鱼肉块400克 三文鱼富含蛋白质 维他命 矿物质 以及omega-3 被冠以“鱼中之王”美誉 自制三文鱼 没有添加剂 防腐剂 提味剂等

用料

• 三文鱼 400克
• 儿童有机酱油 10克
• 柠檬 几片
• 糖 10克
• 姜片 几片
• 料酒 少许

三文鱼松 小美版的做法步骤

步骤 1

三文鱼400 （切厚片），先将鱼片拿柠檬片研制10分钟 姜10克（去皮切片），10克料酒，水500克， 1. 主锅放入 三文鱼，水，姜，料酒，10分钟100度小勺反转 煮熟

步骤 2

2.煮熟后 将三文鱼倒入网篮滤干水份

步骤 3

3.主锅放入滤干水份的三文鱼，儿童酱油 10克，糖 10克， 15 分钟V 速度2，全程不需要盖两杯盖，炒几分钟停下来用硅胶刮刀刮下，防止粘锅 4.待冷却后放入干燥密封盒冷藏，最多不要超过一周 PS:如果想要更加脆的口感，可以将炒好的鱼松放烤箱上下火 160度，烤10分钟左右，

步骤 4

菜谱创建时间：2023-11-27 12:08:49