秋梨膏

作者： kapo-2

用料

• 雪花梨 10斤
• 罗汉果 2个
• 红枣 12个
• 冰糖 50克
• 老姜 1大块
• 原汁机 1台

秋梨膏的做法步骤

步骤 1

雪花梨和老姜用原汁机榨出汁，去掉渣子 ps:雪花梨最好去一下皮，不然原汁机会卡，不要问我怎么知道的😂😂😂一把辛酸泪

步骤 2

大枣和罗汉果用剪刀剪碎

步骤 3

姜梨汁+剪碎的大枣和罗汉果，放到高压锅闷煮30分钟，放凉后用两层纱布过滤

步骤 4

过滤出来的汁放入锅中大火熬收汁，待 收汁到浓密小泡后放入冰糖，熬到冰糖融化即可 ps:大火收汁过程可以不用盯着，偶尔过去看看状态就行，小火慢熬的时候要时不时的搅拌一下，防止糊锅

菜谱创建时间：2023-11-27 08:03:04