椰蓉拔丝香芋

作者： 悦荟纯素生活

太好吃了，孩子很爱

用料

• 槟榔芋 350克
• 椰蓉 适量
• 白砂糖 适量
• 花生油 适量
• 生粉 适量

椰蓉拔丝香芋的做法步骤

步骤 1

把槟榔芋去皮切成大小差不多的条状

步骤 2

均匀裹上生粉

步骤 3

锅里放油

步骤 4

把裹好的槟榔芋放入锅里 小火炸

步骤 5

用筷子轻翻翻，变软后即可盛出

步骤 6

待用

步骤 7

锅里放80毫升水 加入两勺白糖

步骤 8

用筷子不停搅动 出现这样的泡泡后

步骤 9

可以放入槟榔芋 慢慢变成了糖浆

步骤 10

小火翻拌，均匀裹上了糖浆

步骤 11

不加椰蓉就是这样的 热的时候会拔丝 冷后会变硬

步骤 12

撒上椰蓉粉即可

菜谱创建时间：2023-11-26 19:37:53