宝宝吃小包子

作者： 芽芽黑豆

用料

• 酵母 2.5g
• 一个蛋白
• 面粉 中筋250g
• 温水 35° 130ml
• 白糖 5g
• 生粉 酱油 盐 油 少许
• 葱姜水 1勺
• 黑猪肉末 200g
• 白菜叶 2片
• 白玉菇 适量少许

宝宝吃小包子的做法步骤

步骤 1

加入酵母的温水逐步一点点与面粉和面是关键，揉好面团后保鲜膜水域中发面冬天1.5到2小时。

步骤 2

面团发酵到2倍大，取出来排气揉捏 平均分戳成长条3条，每条大概平均分6个剂子，擀皮中间厚外围薄，过程中边包边醒15分钟以上，水开后隔水蒸10分钟 焖3分钟。

菜谱创建时间：2023-11-26 17:53:33