お好み焼き食パン

作者： 喵喵很宅

前几天在一家日本小店吃到的，味道很不错，但是做起来超简单所以就来复刻一下吧，看到很多方子都不加鸡蛋或者直接在卷心菜里窝一个鸡蛋烤，个人更喜欢日本小店里流心的煎蛋的版本，自己写一下吧。

用料

• 吐司 1片
• 卷心菜 60g
• 培根 2条
• 鸡蛋 1个
• 海苔木鱼花 按自己喜欢
• 大阪烧酱 按自己喜欢
• 美乃滋 按自己喜欢
• 芝士 按自己喜欢

お好み焼き食パン的做法步骤

步骤 1

卷心菜切丝，铺在吐司上，挤一丢丢美乃滋，培根两条对半切，放在锅里煎掉一些油，捞出铺在卷心菜上，烤箱170度5分钟。

步骤 2

用培根油煎一个流心蛋，翻面后马上盛出、不然最后一步烤的时候容易把蛋黄烤熟。把煎蛋铺在吐司上，挤上大阪烧酱和美乃滋，烤箱最高档烤2分钟即可。

菜谱创建时间：2023-11-26 15:02:54