简易菜谱系列之白灼秋葵

作者： 寒阳烟柳

回家晚，不喜欢油腻，懒得炒菜，所以完的晚餐都很简单

用料

• 秋葵 250克
• 生抽 2勺
• 盐
• 蚝油 1勺
• 大蒜
• 油

简易菜谱系列之白灼秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵去蒂去尖洗干净

步骤 2

放入开水焯3-4分钟，焯水时水中放入一点点油或少许盐，这样焯水的秋葵更嫩绿，焯好码盘

步骤 3

蒜泥放入油锅煸香，小心不要糊锅，我这个忙太把控好

步骤 4

焯好的秋葵里放入生抽、蚝油，把刚刚出锅的蒜泥热油倒入，一盘简单的白灼秋葵就出炉啦，健康营养又美味

菜谱创建时间：2023-11-26 14:15:09