简易版芥末虾球

作者： 宝宝V快乐

用料

• 虾仁
• 盐
• 料酒
• 蛋黄
• 淀粉
• 芥末蛋黄酱/沙拉酱➕芥末

简易版芥末虾球的做法步骤

步骤 1

1、将虾仁（我用的活虾，先去了虾头剥皮抽线）料酒两勺一点点盐拌匀即可。 2、我这一盘只用了一颗蛋黄，蛋黄捏碎撒在虾仁上，拌匀让虾仁都沾上。 3、沾完蛋黄裹淀粉。 4、喷油放入空气炸锅180度15分钟，中间翻一下面。 5、吃锅后沾芥末蛋黄酱就可以开吃啦。 （如果没有芥末蛋黄酱可以用沙拉➕芥末自行调制）

菜谱创建时间：2023-11-26 09:56:21