全麦面包，懒人做法

作者： 老谁家小谁

综合n多菜谱以及家里剩下的食材做的，自己留个记录，无糖，全靠葡萄干蔓越莓干和红枣的甜味。 早班车时间太早，自己提前做出一周的早饭。上班前带一个，加个水煮蛋和脱脂牛奶，齐活。 不过这种面包也只有我自己吃得下去😂 不建议小白模仿，看见材料能想到味道而且还能接受的人可以试试，有啥用啥，不用一模一样。 注: 亚麻籽油有特殊的味道，换成黄油，茶树油或其他无味的油可能更好。（主要是快过期了，赶紧消耗一下。）

用料

• 全麦面包粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 奶粉 25克
• 奇亚籽，用40克左右的水泡一下 20克
• 黑芝麻白芝麻 25克
• 亚麻籽油 20克
• 牛奶，和面用 没称重，适量
• 酵母 3克
• 葡萄干 一把
• 蔓越莓干 一把
• 红枣，去核切碎 8颗

全麦面包，懒人做法的做法步骤

步骤 1

所有材料放进面包机和面，一次发酵后分成6份，进烤箱二次发酵

步骤 2

190度，20分钟，颜色有点深……

步骤 3

温度过高了……

菜谱创建时间：2023-11-25 17:23:40