扯面油泼面大盘鸡面

作者： 家有儿女幸福

由于每次吃铁锅炖闺女儿子都吃不够。所以学会了做

用料

• 面粉 300
• 盐 3克
• 水 150-160克

扯面油泼面大盘鸡面的做法步骤

步骤 1

温水花开盐慢慢的一点一点倒入面粉里活成面团。醒30分钟揉一此。多揉两次会更筋道

步骤 2

干成厚一点的大片切成小片（如视频）抹油继续醒发

步骤 3

铁锅炖肉多点汤汁。快出锅时放入扯面顿10分钟左右吸满汤汁特别好吃

菜谱创建时间：2023-11-25 11:18:00