今日早餐分享：黄瓜厚蛋烧，黑豆浆，南瓜泥毛巾卷，水煮蛋

作者： 蛋糕微甜

冰箱有啥就用啥，早起做个早餐，享受制作美食的独处时光吧😀😀😀

用料

• 鸡蛋 两个
• 黄瓜 半根
• 盐 适量
• 南瓜泥毛巾卷 一个
• 水煮蛋 一个
• 奶油 适量
• 石榴 一块

今日早餐分享：黄瓜厚蛋烧，黑豆浆，南瓜泥毛巾卷，水煮蛋的做法步骤

步骤 1

水煮蛋是昨天剩下的一个，南瓜泥毛巾卷是提前做好在冷冻里的，拿出来解冻解热就可以。

步骤 2

黄瓜去皮擦丝切碎，黄瓜皮，黄瓜屁股都不要扔，一会儿做装饰用。

步骤 3

两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋清里放黄瓜碎，适量的盐搅拌均匀。蛋黄搅匀备用。

步骤 4

平底锅刷油，倒入一半的蛋白液，小火煎熟。

步骤 5

从一头卷起来，在倒入剩下的蛋白液继续煎熟从上到下卷起来。

步骤 6

最后倒入蛋黄液，煎熟从上到下卷起来就可以了。

步骤 7

煎好的蛋卷拿出来，切小段。在斜着切一刀。

步骤 8

全部切完摆成心形备用。

步骤 9

石榴剥出石榴籽，黄瓜屁股切片，黄瓜皮摆成树的形状。把石榴籽摆成花朵的样子做装饰。

步骤 10

再把切好的鸡蛋卷摆到石榴树盘子里就可以啦。

步骤 11

毛巾卷，水煮蛋加热到温热，水煮蛋一份为四。

步骤 12

挤上奶油，撒点儿石榴籽装饰一下，水煮蛋摆好就OK啦。

步骤 13

豆浆是买来的豆浆粉，直接用开水冲一下就好了。

步骤 14

好啦。开饭吧，一份美美的早餐完成啦。享受这个过程😀😀😀

步骤 15

毛巾卷带着南瓜的清甜，低脂低卡又饱腹，好吃😋😋😋

菜谱创建时间：2023-11-25 07:09:24