巴沙鱼

作者： 尾調

一直烧番茄巴沙鱼 今天决定最简单的做法

用料

• 巴沙鱼 一条
• 大蒜 三瓣
• 姜 两片
• 盐 少许
• 白胡椒黑胡椒 少许
• 葱丝
• 红辣椒
• 蒸鱼豉油

巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼解冻后吸干水分，切小块，放入盐，黑胡椒，白胡椒，姜丝。抓几下使调料均匀，腌制。葱和红辣椒切丝，蒜头切成蒜末备用。

步骤 2

腌制完，鱼下锅煮熟捞起沥干水放入碗中，放上葱丝、辣椒丝、蒜末，淋上适量蒸鱼豉油，最后淋上少许热油。

巴沙鱼的小贴士

我是放入冰箱冷藏腌制，至少半小时以上 辣椒丝可放可不放。 趁热吃

菜谱创建时间：2023-11-24 18:02:36