7m+宝宝辅食蛋黄羹

作者： 草莓奶糖小南瓜

据说宝宝七个月后要每天吃一个蛋黄，我家宝宝不喜欢蛋黄糊，就做成蛋黄羹。

用料

• 蛋黄 1个
• 凉白开 40ml
• 橘子汁 几滴

7m+宝宝辅食蛋黄羹的做法步骤

步骤 1

准备一个小碗，滴入几滴橘子汁去腥。一般都用柠檬汁，我发现橘子汁也可以，家里也经常买橘子吃，就用橘子汁代替了。

步骤 2

打入一个蛋黄

步骤 3

用奶瓶量40ml凉白开倒进碗里

步骤 4

搅拌均匀成蛋黄液

步骤 5

盖上盖子，冷水上锅，大火。水开后转中小火10分钟。（可以用保鲜膜扎洞，总之要有东西盖着，我个人对保鲜膜不是很放心，有的质量不好的会融化在食物里，还是用陶瓷的盘碟安心。对了锅盖也是要盖在锅上的）

步骤 6

出锅，嫩滑的蛋黄羹做好啦

步骤 7

晾到温度适宜就可以给宝宝吃啦，也可以捣碎加入米糊一起。

菜谱创建时间：2023-11-24 15:06:01