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南瓜燕麦丸子的做法
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南瓜燕麦丸子

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作者: 湖岸
湖岸

南瓜燕麦丸子的用料

南瓜燕麦丸子的做法步骤

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步骤 1

将南瓜切薄片,上锅蒸熟。

步骤 2

蒸熟的南瓜盆中会有汁水,倒出来留着备用(以备到时调的太干),不过我没有用到这个汁水,我都喝掉了,很甜很好喝。

步骤 3

加适量面粉到南瓜中,搅拌,此过程中将南瓜压碎。

步骤 4

再加入适量的燕麦片,不要太多;加入适量白糖(也可以放盐)、和少量蛋清(我只加了一只鸡蛋蛋清的4分之一,加多点好像会更松软)。继续将南瓜、面粉、燕麦片都搅匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅好的南瓜糊以用筷子夹起不会掉落为宜,如图。因为过程忘记拍照了,这个图是炸了一半后才想起来拍的,因此看上去量不多了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加入适量的油,等油烧热了,就可以下锅炸了。因为我是直接用筷子挑着炸的,因此比较没有形,追求形状的用勺子吧。(图中的白色东东是薯条)

菜谱创建时间:2012-11-25 14:20:39
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