日式牛肠锅

作者： 小怡早点睡

冬天暖暖的煮锅配上米饭太幸福啦，汤也鲜到可以喝光。

用料

• 牛肠 适量
• 韭菜 一把
• 味增 半勺
• 干辣椒 三颗
• 大蒜 5瓣
• 娃娃菜 1颗
• 木鱼花 10克
• 白芝麻 适量

日式牛肠锅的做法步骤

步骤 1

木鱼花装入料袋

步骤 2

倒入开水煮开

步骤 3

酱油三汤勺

步骤 4

牡蛎酱油1汤勺

步骤 5

1/4勺红酱油

步骤 6

半勺味增

步骤 7

加入盐一勺、鸡精2勺

步骤 8

煮开后捞出木鱼花包

步骤 9

准备牛肠（不用汆水）

步骤 10

加入后撇去浮上来的油渣

步骤 11

大蒜切片加入

步骤 12

牛肠煮开撇去血沫

步骤 13

干辣椒三颗

步骤 14

剪碎加入

步骤 15

加入白菜或者娃娃菜

步骤 16

煮到半熟

步骤 17

加一大把韭菜

步骤 18

白芝麻

步骤 19

出锅前撒上

步骤 20

换一个电磁炉就可以边煮边开吃了。（先吃韭菜、牛肠。娃娃菜多煮一会儿很鲜）可按自己喜好加入乌冬面。

菜谱创建时间：2023-11-24 10:40:03