大师懒人饭

作者： 艾莉亚斯塔克

打扫冰箱的利器。

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 米 1杯
• 葱 1段
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 榨菜 1包
• 丸子 适量
• 胡萝卜 半根
• 生菜 2片
• 青椒 1个
• 盐 适量
• 八角 1个
• 花椒 1把
• 油 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 菜花 1个
• 白菜 2片
• 洋葱 半个

大师懒人饭的做法步骤

步骤 1

米提前一个小时浸泡。胡萝卜，西红柿去皮切成小块，洋葱切丝，菜花，生菜，白菜青椒用手掰，葱切成段，蒜，姜切片。锅里倒油，放入花椒，八角，炒香后倒入葱，姜，蒜，炒香后倒入洋葱，炒香后加入胡萝卜，生菜，白菜，青椒，菜花，翻炒均匀后加入榨菜，料酒，生抽，老抽，水，盐，油，关火。倒入电饭锅，加入米，西红柿，打鸡蛋，煮饭。撒上葱花。

步骤 2

水没过食材就行。

步骤 3

米必须提前浸泡。

步骤 4

蔬菜和肉随便放，有什么放什么。

菜谱创建时间：2023-11-24 00:02:37