转瑞兹厨房 港式咖喱牛腩

作者： 小雪鹅

用料

• 牛腩
• 土豆
• 咖喱块
• 洋葱
• 姜

转瑞兹厨房 港式咖喱牛腩的做法步骤

步骤 1

凉水下牛腩，加葱段，煮开后捞出

步骤 2

起锅烧油，葱段，姜片，两勺柱侯酱，炒香

步骤 3

加入牛腩翻炒均匀，下香料：香叶、桂皮、八角、陈皮、白胡椒一小把、黄冰糖。焖煮

步骤 4

取出牛腩，汤汁过滤保留，

步骤 5

热油，大蒜洋葱炒香，加咖喱，姜黄粉。下入牛腩和汤汁，补充凉水，焖煮，过后放入土豆再焖煮

菜谱创建时间：2023-11-23 22:30:09