香煎藕饼

作者： 一碗小米粥6

吃藕好处多，晚上考虑早上吃什么，一下不知道吃什么？突发奇想做个藕饼试试！没想到女儿很买账，很喜欢吃哈🥣您也来试试吧！

用料

• 藕 一段
• 鸡蛋 一个
• 面粉 两勺
• 胡萝卜 适量
• 葱 两根

香煎藕饼的做法步骤

步骤 1

一小段藕洗净

步骤 2

削皮，擦丝，放点盐稍微腌制一会，（家里没有其他擦丝器就用了擦奶酪棒的很细，不用研制就可以直接挤去一些水份啦）如果其他擦丝的可以研制一会哦

步骤 3

挤出一些水份

步骤 4

加入一个鸡蛋，胡萝卜丝，葱花，面粉（这些都是看个人酌量加哈，面粉不要太多会比较硬），盐，五香粉

步骤 5

搅拌均匀（稍微稀一些，如果面粉加多了就放挤出的藕水）

步骤 6

四个锅加油两面煎熟即可

步骤 7

来点番茄酱装饰一下！刚煎出来碰到女儿醒。只能等她穿好在装盘，颜色都有点老啦，但味道还不错

步骤 8

女儿吃掉一半的图♥️

菜谱创建时间：2023-11-23 16:52:58