芝士海绵蛋糕

作者： 范儿美食

用料

• 鸡蛋 5个
• 低粉 50克
• 砂糖 50克
• 牛奶 50克
• 玉米油 50克

芝士海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

主锅擦干净 1、无油无水主锅插入蝴蝶棒，打入5个鸡蛋和50克糖，以15分钟/37度/速度4； 2、用个小碗称好50克油和牛奶混合均匀备用 3、50克低筋面粉过筛备用 4、倒入混合过的油、奶及过筛的低筋面粉 5、以5秒/速度3混合 6、取出蝴蝶棒，撒入少许肉松，用刮刀棒搅拌均匀 7、倒入模具中，表面撒上芝士粉即可

步骤 2

预热好的烤箱，以180度/25-30分钟左右即可出炉，自家烤箱自己看状态哈，（即回缩不动了，颜色满意即可） 出炉倒扣，冷却后脱模！

菜谱创建时间：2023-11-22 21:03:04