粤式芋头糕

作者： 悦荟纯素生活

用料

• 槟榔芋 350克
• 胡萝卜 半根
• 干香菇 3个
• 香菇 4个
• 淀粉 20克
• 粘米粉 50克
• 白芝麻 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

粤式芋头糕的做法步骤

步骤 1

干香菇提前泡发 香菇，胡萝卜切丁

步骤 2

槟榔芋切丝

步骤 3

把香菇和胡萝卜放点油，加点盐，炒熟备用

步骤 4

准备一个盘 把槟榔芋和备菜一起放在盘里 放一勺白糖，盐，淀粉，一碗粘米粉

步骤 5

放上一小碗水，一起搅拌均匀

步骤 6

如图即可

步骤 7

准备一个方形的盘，我是用的蛋糕模具，压实后撒点白芝麻

步骤 8

上锅蒸35分钟

步骤 9

凉后脱模，切成小块即可

步骤 10

装盘即可食用

菜谱创建时间：2023-11-22 14:08:58