黑芝麻吐司

作者： ruyan

软乎乎的吐司🍞，加了黑芝麻，香香哒。

用料

• 高筋面粉 500克
• 糖 20克
• 盐 6.5
• 干酵母 5克
• 炼乳 80克
• 蛋液 50克
• 牛奶 200克
• 冰水 80克
• 黄油 30

黑芝麻吐司的做法步骤

步骤 1

后油法将面团打至可拉薄膜状态发酵，发酵完成分割4等分。继续松弛20分钟。

步骤 2

松弛完成，擀卷入模具，最后发酵完成后上火170下火190。

步骤 3

出炉，空口吃也很好吃，或者百变三明治🥪。

步骤 4

菜谱创建时间：2023-11-22 13:45:00