萝卜蒸肉丸【宝宝辅食】

萝卜蒸肉丸【宝宝辅食】的做法步骤

步骤 1

新鲜的白萝卜提前去皮擦丝，加盐一块拌匀，腌制5分钟。

步骤 2

腌好的白萝卜丝也析出了不少水分，给多余的水分挤出来，萝卜丝放到大盆里备用。

步骤 3

接着再来给猪肉末腌一下，往猪肉末里加上酱油、淀粉拌匀，调味、嫩肉有这些就差不多了。

步骤 4

平底锅喷油，将肉末倒入锅中炒散、炒变色就能出锅了。

步骤 5

炒好的肉末再倒入萝卜丝里，加上淀粉、鲜菇粉、盐和葱花一块充分拌匀了，你们是团成团还是做成饼都可以。

步骤 6

如果是做萝卜小饼，你们就上锅烙。如果想要做成丸子，还是蒸着吃更好。

步骤 7

揉好的萝卜丸子上锅，水开计时，蒸15分钟就可以。

步骤 8

蒸好出锅的萝卜肉丸直接上桌就行了，味道咸淡正好，不用额外煮芡汁了，孩子也会很爱吃。

萝卜蒸肉丸【宝宝辅食】的小贴士

*白萝卜虽然味道没说那么辣，但我还是建议大家腌一下，这样做出来的萝卜丝不光是味道好，塑形造型也更容易。