面粉,酵母,盐,糖,胡椒粉,鸡蛋,油放盆里,慢慢加水,混合均匀,盖上保鲜膜,发酵90分钟。加入葱,搅拌均匀。锅里倒油,倒入面团,压平,发酵15分钟。小火煎至金黄色,大概8分钟。翻面,继续煎至金黄色,大概8分钟。
煎的时候要不停的挪动锅,保证受热均匀。
开吃