秘制辣椒酱

作者： 龄兰香舍

祖传秘方：可以用来炒菜，拌面。

用料

• 姜 150克
• 油 750克
• 盐 100克
• 辣椒 500克
• 味精 150克
• 大蒜 150克。
• 白糖 150克
• 豆豉 150克

秘制辣椒酱的做法步骤

步骤 1

步骤 2

油加热后第一步放大蒜。

步骤 3

大蒜子熬干水分。

步骤 4

第二步放生姜。第三步放豆豉，第三步放味精，第四步放盐，第五步放糖。

步骤 5

感觉到味精盐糖都化了就关火。

步骤 6

刚关火后倒入辣椒末，搅拌均匀即可。

步骤 7

装罐成功。送给我亲爱的闺蜜们。

菜谱创建时间：2023-11-21 16:48:36