蒜蓉扇贝蒸粉丝—孩子都爱的菜

作者： 睛天烘焙

我家孩子一直喜欢吃粉丝，但每次都不敢给他吃多. 海鲜、鱼（偶尔吃）基本不吃，今天这个扇贝蒸粉丝直呼好吃，原因也在于他很喜欢吃蒜蓉. 发现小朋友都蛮喜欢蒜蓉、粉丝的. 我做的菜基本不放辣椒，因为为了适合孩子的口味，所以我家娃每顿吃的很开心，开心很重要，心情好了身体才棒棒！

用料

• 扇贝肉（冰鲜） 200g
• 粉丝 一小把
• 大蒜头 一整个
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 少许
• 糖 少许
• 葱 一根

蒜蓉扇贝蒸粉丝—孩子都爱的菜的做法步骤

步骤 1

去除扇贝的腮、黑线、黑黄全部都去掉.

步骤 2

这个是腮

步骤 3

用热水泡粉丝，蒜头切碎备用.

步骤 4

炒蒜蓉酱：锅里倒油，把蒜炒金黄.

步骤 5

加入生抽

步骤 6

加入蚝油

步骤 7

加入少许盐和白糖.

步骤 8

蒜蓉酱做好啦.

步骤 9

在盘底垫上粉丝，上面铺满扇贝肉.

步骤 10

淋上满满的蒜蓉酱，上锅蒸10分钟.

步骤 11

美味的蒜蓉扇贝粉丝出炉了，香味扑鼻.

步骤 12

粉丝也是非常入味.

步骤 13

开吃啦，是一道非常下饭的菜.

菜谱创建时间：2023-11-20 20:30:47