药材香菇炆洋鸭

作者： 幸运笨笨

家乡的美食，厨友看着洋鸭就应该知道是来自五邑的口味了。

用料

• 香菇 12朵
• 蚝油 1汤匙
• 生抽 1汤匙
• 料酒 适量
• 柱侯酱 1茶匙
• 党参 适量
• 红枣 6个
• 黄芪 适量
• 姜 适量
• 老抽 半汤匙
• 盐 适量

药材香菇炆洋鸭的做法步骤

步骤 1

蕃鸭砍件沸水

步骤 2

香菇泡软洗干净

步骤 3

加姜片炒至金黄色

步骤 4

加蚝油，柱侯酱，料酒，生抽，老抽，盐

步骤 5

炒上色

步骤 6

加入药材

步骤 7

开水末过食材炆30分钟

步骤 8

加入香菇

步骤 9

全程炆50分钟，太美味了。

菜谱创建时间：2023-11-20 16:51:47