高压锅牛肉

作者： 尔畔

私房菜，一锅出的美食

用料

• 牛肉（筋头巴脑或者牛腩） 2斤
• 洋葱 一个
• 西红柿（比较大的） 2个
• 胡萝卜 1根
• 土豆 若干
• 蜜薯 若干
• 葱姜蒜末 适量
• 红酒 如图
• 生抽 适量
• 盐 少许
• 冰糖 少许

高压锅牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，泡水，待牛肉泡的水完全清澈即可，放一旁备用

步骤 2

洋葱、西红柿、土豆、胡萝卜、蜜薯切滚刀块，留一旁备用

步骤 3

牛肉块放在锅里在上面放上蔬菜块

步骤 4

取大概这么多的红酒

步骤 5

倒入锅里

步骤 6

再倒入和红酒一样多的生抽倒入锅中

步骤 7

加入少许冰糖

步骤 8

再加入少许盐，放上葱姜末

步骤 9

不需要加一滴水哦

步骤 10

出锅前撒上蒜末

高压锅牛肉的小贴士

选的是牛羊肉档，压力在5左右

菜谱创建时间：2023-11-19 18:14:56