苹果🍎洗净切开盖,掏出籽(掏出时不要捅破底部),山楂片切细碎,陈皮一小块切丁,一起塞入苹果里。
烤箱预热5分钟,锡纸包着苹果,有缝隙可加一点水,防止烤太干。上下火200度烤45分钟。
出炉。烤后的苹果软糯,酸甜的胶质口感,又有陈皮的清香。反正我是很喜欢哈哈。
1.山楂片是为了中和苹果的酸味,可放其他甜味的,比如白糖、蜂蜜。 2.有些陈皮会发苦,家里这款不苦又很香,怕苦的可不加。 3.每个烤箱脾气不同,边烤边观察,适当延长或缩短时间。