鹿茸阿胶炖鸽子

作者： Smile的天空

鹿茸： 可以补肾阳、滋肾阴、补精血，用于肾精亏虚、症见阳痿遗精、宫冷不孕。 其次能强筋骨，可以用于肾虚骨弱，症见筋骨痿软或小儿发育迟缓。 再者能够补益精血、兼能固冲止带，用于冲任虚寒、月经崩漏。 最后能够靠补阳气、益精血，从而达到脱毒生肌的功效。可以用于阴疽内陷，或者是疮疡久亏不敛的患者。 鹿茸具有性激素样的作用，能够促进幼龄动物体重的增长和子宫发育，增强机体免疫力和体液免疫，并且能促进造血功能、抗衰老、抗炎、保肝、抗肿瘤。

用料

• 阿胶 少量
• 鹿茸 2.3片
• 高丽参 2片
• 鸽子 1只

鹿茸阿胶炖鸽子的做法步骤

步骤 1

准备材料，怕上火的话可以加点麦冬，能补的话就不加

步骤 2

将焯水后的鸽子放到碟子跟碗中的材料一起隔水蒸个1.5小时，碗中不需要放水～

步骤 3

蒸完

步骤 4

把鸽子肉夹出来

步骤 5

拿开碗，把碟中的汤汁倒到碗里，大概只有半碗，但全部都是精华～

鹿茸阿胶炖鸽子的小贴士

阿胶如果放多了就炖久一点才能融掉，放阿胶粉可能易融化一点～

菜谱创建时间：2023-11-19 13:04:29