玉米面新吃法

作者： 蛮大人_csyr

玉米面新吃法，往玉米面打入鸡蛋和牛奶，没想到这么好吃，下次把做法分享给大家。

用料

• 玉米面 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 白面 适量
• 酵母 适量

玉米面新吃法的做法步骤

步骤 1

玉米面加白面，在倒入酵母。玉米面倒十成，白面二成，酵母随意，喜欢吃甜的在加点白糖，喜盐就放细盐。按个人喜好。

步骤 2

鸡蛋打散倒入玉米面中

步骤 3

倒入加热好的牛奶搅拌均匀。

步骤 4

搅匀成糊状，然后盖好盖子醒发三十分钟。

步骤 5

热锅冷油下面糊，这个时候全程小火。新手倒面糊时，为了防焦，可以先关火然后在倒面糊，然后开小火煎，煎到面饼发汽泡就翻面。像图上这样就可以翻面了。

步骤 6

翻面煎至熟金黄，全程小火。

步骤 7

装盘软糯香甜，老少皆宜

步骤 8

也可以切成三角形。方便食用。快手早餐

菜谱创建时间：2023-11-19 09:45:46