无敌好吃的冬瓜做法

作者： sussieshao

冬瓜是果蔬中唯一不含脂肪的蔬菜 孩子不爱吃冬瓜，于是我突发奇想，尝试了从来没试过的烧法，没想到尽意外的好吃，好吃到我有舔盘的冲动😂

用料

• 料酒 若干
• 食用油 若干
• 香油 若干
• 盐 若干
• 生抽 若干
• 耗油 若干
• 番茄 一只
• 冬瓜 一块
• 大蒜头 3瓣
• 菌菇 一小把
• 厚百叶 三小张

无敌好吃的冬瓜做法的做法步骤

步骤 1

买回来的肉糜，添加盐，酒，生抽，香油腌制若干小时。

步骤 2

番茄切块，用料理机打成番茄泥，因为不爱直接吃蒜，我就把大蒜头直接一起打进番茄泥中。

步骤 3

起锅，倒入油，把肉糜炒开，盛出备用

步骤 4

锅子导入一点点油，导入番茄泥煸炒，添加生抽 耗油，一点点盐调味

步骤 5

添加冬瓜，厚百叶，平菇（任何菇都可以吧），和炒好的肉沫一起翻炒，添加一点点水，不要太多，冬瓜不吃水。。。

步骤 6

大火烧开转中火焖一会，看冬瓜已经变透明了就是熟了，出锅，大功告成，无敌好吃。我家孩子不爱吃冬瓜的也光盘了哈哈哈。

菜谱创建时间：2023-11-18 17:56:11