玫瑰馒头

作者： 爱吃的Nine酱

偶尔看到了玫瑰馒头就念念不忘，自从在云南吃了鲜花饼后，对玫瑰花就很喜欢

用料

• 中筋面粉 250g
• 牛奶 40g
• 水 100g
• 玫瑰花酱 30g
• 干玫瑰花 1.5g
• 鲜酵母 5g

玫瑰馒头的做法步骤

步骤 1

厨师机2档成团3分钟，开4档6分钟

步骤 2

整理一下，分成4份

步骤 3

放入烤箱发酵

步骤 4

太晚了，转移到冰箱冷藏发酵一晚

步骤 5

早上拿出来已经发的很好了

步骤 6

蒸15分钟，闷3分钟 结果蒸完就塌了，果然不能偷懒 二发还是很有必要的 不过这个甜度正好 非常好吃，就是变成了死面

菜谱创建时间：2023-11-18 15:15:12