孜然藕丁（美善品版）

作者： 果果-奇异果

孜然味的藕丁！

用料

• 水 500克
• 藕 400克
• 油 15克
• 生抽 10克
• 孜然粉 1茶匙

孜然藕丁（美善品版）的做法步骤

步骤 1

500克水加入主锅。

步骤 2

以烧水模式100度煮沸。

步骤 3

400克莲藕切1.5厘米丁，冲洗去除淀粉后沥干，放入主锅。

步骤 4

以1分/100°C/反转速度小勺烹煮。

步骤 5

利用网锅沥出藕丁备用。清空主锅。

步骤 6

将15克油放入主锅，以2分/120度/速度小勺热油，加入藕丁，以3分钟/Varoma/反转速度1拌炒。

步骤 7

加入10克生抽，一茶匙孜然粉。以后1分钟/Varoma/反转速度1拌炒。

步骤 8

出锅。

步骤 9

盛入盘中。

步骤 10

即可享用。

菜谱创建时间：2023-11-17 21:13:30