黑糖姜汁撞奶（美善品版）

作者： 果果-奇异果

适合冬天喝的一款饮品！香甜的牛奶口感中有浓郁的姜香！

用料

• 老姜 75克
• 黑糖 15克
• 牛奶 180克

黑糖姜汁撞奶（美善品版）的做法步骤

步骤 1

将75块老姜切块放入主锅。

步骤 2

以Turbo/2秒/1次切碎。

步骤 3

利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。

步骤 4

重覆動作5次。

步骤 5

利用过滤网压出姜汁，清空主锅。

步骤 6

主锅加入15克黑糖，或者红糖都可。

步骤 7

倒入180克纯牛奶。

步骤 8

以3分/80°C/速度1加熱。

步骤 9

将加热好的黑糖牛奶倒入装有姜汁的杯中。

步骤 10

奶撞姜汁！

步骤 11

静至10分钟即可饮用！

步骤 12

黑糖姜汁撞奶做好！

菜谱创建时间：2023-11-17 20:24:28