空气炸锅版（麻薯）

作者： 景聊

用料

• 牛奶 30克
• 鸡蛋 1个
• 黑芝麻 5克
• 玉米油/大豆油/黄油 5克
• 麻薯预拌粉 110克

空气炸锅版（麻薯）的做法步骤

步骤 1

牛奶30克 芝麻5克 鸡蛋1个 麻薯预拌粉准备110克 油的话5-10克都可以，图片里我用的大豆油5克。

步骤 2

全部加在一起，搅拌均匀

步骤 3

揉成面团 记得一定要多揉一会儿，这样才会空心和Q弹

步骤 4

加保鲜膜覆盖10分钟

步骤 5

手上用喷壶喷点水 搓成小球（标准是20克一个）图片里我是随意搓的。 放到空气炸锅里面上也要用喷壶喷点水，这样成功率更大 空气炸锅设置： 120℃烤10分钟后翻面 160℃烤5-8分钟

步骤 6

有人说打开锅虽然膨胀，然后就缩小了 我这个方法没出现这个情况 欢迎大家尝试

菜谱创建时间：2023-11-17 18:44:06