银耳(看几个人的量准备)提前泡发,捞出清洗干净,我这是一个人的量 大枣和枸杞清洗干净备用 雪梨削皮切小块(熟的快) 铝锅或者砂锅1500毫升放入银耳大火煮开,煮半小时转小火20分钟 放入雪梨和大枣熬20分钟,放枸杞和冰糖(冰糖看个人喜好适量而止)熬几分钟就好了 特别好喝