蟹柳滑蛋

作者： 大小姐爱吃鱼hb6s

用料

• 鸡蛋 3只
• 蟹肉棒 7根
• 蚝油，蒸鱼豉油，花椒油，蒜蓉辣酱
• 糖，醋，水淀粉

蟹柳滑蛋的做法步骤

步骤 1

蟹肉棒撕成条，鸡蛋放入蚝油和花椒油打散，调一个碗汁：蚝油，蒸鱼豉油（生抽可代替），糖，醋，蒜蓉辣酱各一勺，淀粉适量，水适量。

步骤 2

油热放入鸡蛋，从四周往中间推

步骤 3

鸡蛋半凝固时放入蟹柳，搅匀

步骤 4

蟹柳稍一变软倒入碗汁，盖盖儿焖半分钟

步骤 5

再次搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2023-11-16 08:16:24