猪颈肉炒莴笋

作者： 醋豆丁

用料

• 莴笋 一条
• 猪颈肉 适量
• 大蒜 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 小米辣 一条
• 糖 适量

猪颈肉炒莴笋的做法步骤

步骤 1

把猪颈肉切片，用少许盐腌制一下。莴笋和小米辣切片。蒜头拍碎待用。 热锅冷油，先放猪颈肉爆炒到微焦。加入小米辣和蒜末爆炒，出香味再加入莴笋片，炒熟放盐糖调味，加少许水，加入适量蚝油起锅。

菜谱创建时间：2023-11-16 00:09:06