可乐鸡翅（一人份）

作者： Koechin

半听没喝完的可乐别浪费了！

用料

• 鸡翅 4只
• 可乐 半听
• 姜片 2片
• 八角 2角
• 生抽 2勺
• 盐 5克

可乐鸡翅（一人份）的做法步骤

步骤 1

买了8只，实际用了4只，反正面各划两刀，方便快速入味

步骤 2

冷水下锅，放入两小片姜去腥，水开再煮两分钟捞出。

步骤 3

起锅烧油将鸡翅煎至两面金黄，不用放太多油鸡翅本身会出一点油

步骤 4

哎呀倒可乐忘拍照了，中小火咕嘟着，中途放了一点点姜丝、八角、料酒，为了去腥；还有2勺生抽，为了上色；一点点盐中和可乐的甜

步骤 5

铛铛铛铛！大火收汁！盛出开吃！

菜谱创建时间：2023-11-14 20:18:17