准备一包冬阴功汤料包,打开后是这样的👇
锅中加入3碗饮用水,把汤料包全部倒入锅里,把酱料搅拌均匀,小火开煮5分钟。 (这款汤料包的酸辣味比较重,有点不习惯,下次试试其他牌子的吧。)
(粉番茄/海鲜菇/小白贝/基尾虾的靓照忘记拍了,文字记录一下过程哈。) 1. 锅中放入洗净切成薄款圆片的粉番茄,洗净去根的海鲜菇,盖上锅盖,中火开煮5分钟。 2. 将洗净的小白贝们,洗净剪须开背之后还在活蹦乱跳的基尾虾们,放入滚滚沸腾的酸辣汤中,中火煮至白贝开壳,基尾虾安静变红,大概需要5分钟左右。 3. 关火开盖,拿出椰浆,将罐头表面擦拭干净,用刀脚磕出一个小口👇
一边狂滴椰浆,一边品尝汤味,直到调出自己喜欢的味道(椰浆爱人无所畏惧,估计加了有200毫升左右,大概一半罐头的量)。 比起酸辣,更爱鲜甜~
有种拉花成功的错觉……或者是调料混合的写意。
搅拌到最后,汤汁从橙黄到奶黄只需要200毫升(一半罐头)的椰浆,正好现在汤也没这么烫了,开吃。 鲜虾真的是又鲜又甜,海鲜菇真的是又嫩又脆,太棒啦! ⚠️⚠️⚠️ 估计是脂肪含量很高的椰浆放得太多了,不好消化,于是当天吃完之后出现了两次拉肚子事件,下次烹饪的时候务必注意调料比例!!!