简易版炒米粉

作者： 大小姐爱吃鱼hb6s

用料

• 米粉 1块
• 鸡蛋 2个
• 圆白菜 半个
• 火腿 1根
• 生抽，老抽，盐

简易版炒米粉的做法步骤

步骤 1

圆白菜去梗切丝，火腿切丝，鸡蛋加少许盐炒散。米粉提前用温水泡开，用剪子剪成小一点的段，喷少许油拌开。 蒜末炝锅，放入圆白菜丝

步骤 2

圆白菜煸的稍微软一点放入火腿丝和米粉，一手颠锅一手用筷子搅拌

步骤 3

一直搅拌，直到圆白菜彻底软了之后，放生抽，老抽，适量盐，继续搅拌均匀，改成中火，盖盖子，焖1分钟

步骤 4

出锅前放入鸡蛋，再次搅拌均匀就出锅

菜谱创建时间：2023-11-13 19:25:36