土豆豆角闷饭

作者： 嫊橴

用料

• 土豆
• 大米
• 生抽
• 盐
• 老抽
• 蒜
• 豆角
• 腊肠

土豆豆角闷饭的做法步骤

步骤 1

腊肠切丁，豆角切段，土豆切块

步骤 2

大米提前泡好，能掐断的状态

步骤 3

热油，放入葱姜蒜炒香

步骤 4

倒入腊肠，翻炒一会

步骤 5

倒入土豆豆角，炒至断生

步骤 6

盐，十三香，鸡精，生抽，老抽，黄豆酱，调味

步骤 7

倒入适量开水

步骤 8

将大米平铺到上面

步骤 9

水量只要没过大米就行

步骤 10

焖20分钟左右即可

步骤 11

时间把握不好的话，直接用电饭煲，平常焖大米饭的水量，将炒好的菜倒入锅中，蒸好搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2023-11-13 10:44:27