空气炸锅版烤红薯

作者： 甜甜大妞

在我家江西九江，红薯叫萝卜勺，烤红薯叫烘萝卜勺。 据说外面烤红薯卖到了20元/斤，懂得勤俭持家的我怎能坐视不理。趁周末休息，我专程买来2元/斤的红心红薯，自制烘萝卜勺，给冬日带来一些温暖。

用料

• 红薯 6个

空气炸锅版烤红薯的做法步骤

步骤 1

烤盘铺上锡纸，这一步千万不能漏，不然流出来的糖水烤干后很难清理。 把红薯洗净，直到洗出来的水没有泥巴。 平铺到烤盘上。

步骤 2

这次每个红薯我称了一下，最小的不到250克，最大的330克多一点。 要烤这么久，一次多烤点比较对得起电费。

步骤 3

烤箱调到“空气炸”功能，200℃，60分钟。 中间30分钟的时候，拿出来翻面。 烤到流出黏糊糊的糖油就好了。

步骤 4

我用的某帝带空气炸锅功能的烤箱。 烤红薯很给力，半斤重的48分钟左右就烤好了，330克大小的60分钟也好了。

步骤 5

好好吃啊。发个长图记录一下。

菜谱创建时间：2023-11-12 21:38:47