蒜切片,葱切段,青菜洗净,年糕切片。
先炒蛋,觉得麻烦煎蛋也行。
蛋盛出来,放油煎香蒜片,再放鸡蛋。
水滚后放年糕,觉得年糕快好了就放番茄酸汤调味料半包。快起锅时放青菜和葱。我还放了昨天烤的黑金鸡块。你们可以无视。
用这个汤煮的年糕糯叽叽的,汤酸咸辣都有很开胃,非常适合早上来一碗。快手又美味。