莲白回锅肉

作者： Cindy晴子

用料

• 包菜
• 五花肉
• 葱姜蒜
• 花椒
• 老抽
• 生抽
• 盐
• 白糖
• 醋
• 蚝油
• 鸡精

莲白回锅肉的做法步骤

步骤 1

白菜洗净沥干，调一碗料汁（盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、陈醋）

步骤 2

冷锅放肉片摊匀，中小火煎一下

步骤 3

多余的油盛出

步骤 4

放入葱姜蒜花椒煸炒

步骤 5

淋入老抽上色

步骤 6

放入撕好的包菜把肉翻上来闷一下

步骤 7

淋入料汁（盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、陈醋）

步骤 8

带有肉香味的手撕包菜

菜谱创建时间：2023-11-11 19:24:12