1894年的苹果派

作者： 蜜妮维雅

生肉，无面粉的整个苹果派。其实单烤黄油苹果也美味

用料

• 苹果 12个
• 白砂糖 50克
• 葡萄干 适量
• 肉桂粉 1茶匙
• 黄油 125克
• 杏仁粉 125
• 糖粉 125克
• 鸡蛋 6个
• 肉豆蔻粉 一小撮

1894年的苹果派的做法步骤

步骤 1

随烤盘为准

步骤 2

原方为醋栗，葡萄干代替就行

步骤 3

不知道是什么

步骤 4

肉桂粉，不是桂皮香叶的桂皮

步骤 5

填充

步骤 6

软化黄油

步骤 7

黄油

步骤 8

等量糖粉

步骤 9

125杏仁粉

步骤 10

肉豆蔻

步骤 11

分次加入6个蛋黄

步骤 12

打发6个蛋白

步骤 13

混合

步骤 14

倒入

步骤 15

180℃ 60分钟

步骤 16

四十分钟盖锡纸

步骤 17

放凉撒糖霜

菜谱创建时间：2023-11-10 21:37:57