青花椒钵钵鸡

作者： 二爷花

有味好美闪煮爽麻青花椒调味酱，忍不住想做钵钵鸡，材料可以随意替换自己喜爱的食物，一锅实现多种愿望，味道和口味，实在是太爱了！

用料

• 豆皮 30克
• 平菇 35克
• 西蓝花 30克
• 玉米须 6根
• 莲藕 100克
• 熟虾 6只
• 熟鲍鱼 5个
• 大豆腐块 1块
• 牛肉丸 6个
• 鱼丸 6个
• 火腿肠 6根
• 味好美爽麻青花椒调味酱 1包
• 清水 500克
• 菜籽油 50克
• 芝麻油 2克
• 蒜蓉 10克
• 姜蓉 5克
• 小米辣 2个
• 线椒 1个
• 白芝麻 2克

青花椒钵钵鸡的做法步骤

步骤 1

开始备餐

步骤 2

如图

步骤 3

豆皮切条，打结

步骤 4

莲藕去皮，切厚片

步骤 5

烧锅热水，水开，加入适量盐和油，莲藕和豆皮焯水控出

步骤 6

平菇和玉米须焯水备用

步骤 7

不用洗锅，西蓝花🥦也同等待遇

步骤 8

所有肉类焯水

步骤 9

鲍鱼取出牙齿和内脏

步骤 10

烧锅热油，小火爆香蒜蓉和姜蓉，倒入青红椒爆香

步骤 11

加入500克水，味好美闪煮爽麻青花椒调味酱，烧开，淋上芝麻油和菜籽油即可

步骤 12

也可串串🍢

步骤 13

串串图

步骤 14

随意造型，撒上白芝麻

步骤 15

来刷啦

青花椒钵钵鸡的小贴士

随意搭配自己喜爱的肉类和蔬菜，味道可可根据自己的喜好调节。

菜谱创建时间：2023-11-10 20:53:28