家庭版奶香葡萄干餐包

作者： 叶子美食厨房

奶香葡萄干歺包

用料

• 如图可视
• 盐，糖
• 面
• 奶粉
• 黄油
• 高筋面粉
• 鸡蛋

家庭版奶香葡萄干餐包的做法步骤

步骤 1

配方克度

步骤 2

波兰种发酵冷藏12小时后使用

步骤 3

加入面包材料拌匀

步骤 4

打出手膜状态

步骤 5

加入葡萄干

步骤 6

分成等份量的剂子

步骤 7

整形

步骤 8

成型

步骤 9

摆放烤盘内湿度70度，温28至30度环境发酵

步骤 10

发酵至1.5倍大小

步骤 11

刷上蛋黄液

步骤 12

上火150度下火160度烤25分钟(只做参考)

步骤 13

成品出炉，口感松软酸甜！

菜谱创建时间：2023-11-09 15:37:35