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元气早餐之洋气的紫薯卷的做法
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元气早餐之洋气的紫薯卷

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作者: anelia
anelia

元气早餐之洋气的紫薯卷的用料

元气早餐之洋气的紫薯卷的做法步骤

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步骤 1

紫薯蒸熟,去皮,加适量牛奶捣成泥,牛奶量以紫薯泥可以成型不干就好

步骤 2

吐司切四边,用擀面杖擀一下压扁

步骤 3

鸡蛋打入碗中搅散

步骤 4

把一半紫薯泥搓成圆柱形像包寿司一样放在吐司的一端,把没有紫薯泥的地方均匀刷一层蛋液

步骤 5

然后把吐司卷起来,在吐司外面再刷一层蛋液

步骤 6

把另外一个也做好

步骤 7

把紫薯卷两头都沾上芝麻

步骤 8

平底锅加热,入适量黄油,小火入紫薯卷煎至两面微焦即可

步骤 9

把吐司边也在锅里煎一下吃

元气早餐之洋气的紫薯卷的小贴士

为了控制热量,我在紫薯泥里没加糖,喜欢的也可以加糖

菜谱创建时间:2012-11-24 17:42:20
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