铁棍山药炖乌鸡

作者： 晓筱家

山药营养丰富，口感软糯咸香，健脾养胃助消化，非常适合孩子老人食用，乌鸡是滋补气血，补血养颜，滋阴养血的美容圣品，小时候妈妈们都爱吃的乌鸡白凤丸就是用乌鸡的成分做成的，对女性保养有很大的好处，今天用乌鸡炖山药，营养价值丰富，又很好吃，爱吃的你一定要试试

用料

• 山药 3根
• 乌鸡 半只
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 糖 1克
• 蚝油 1勺
• 姜 适量

铁棍山药炖乌鸡的做法步骤

步骤 1

准备半只乌鸡，切块加葱姜料酒焯水去腥捞出沥干水份备用

步骤 2

高压锅放入洗净的乌鸡，加适量葱段姜片

步骤 3

加两勺生抽调味

步骤 4

加一勺蚝油调味

步骤 5

加一勺白糖调味

步骤 6

加入开水，高压锅上汽煮10分钟

步骤 7

转炒锅加适量盐调味，加入山药炖煮至山药熟透即可

步骤 8

成品图

步骤 9

山药软糯可口，营养美味

步骤 10

乌鸡滋补佳品，鲜嫩入味

步骤 11

好好吃🤤

菜谱创建时间：2023-11-09 05:33:37